Коктейль «Южный»
Коктейль «Южный»
Смешайте в равных соотношениях ром, апельсиновый сок, коньяк, добавьте 20 мл вермута.
«Всадник»
«Всадник»
Смешайте непосредственно в бокале 20 мл рома, 20 мл мандаринового (апельсинового, малинового, вишневого, южного) ликера. Разбейте сырое яйцо, отделите белок, а желток (в целой неповрежденной оболочке) осторожно перенесите в бокал, после чего заполните бокал охлажденным шампанским.
Пейте одним глотком, не перемешивая.
Коктейль с желтком
Коктейль с желтком
Сбейте в миксере 20 мл виски, 1 яичный желток, 1 ст. ложку сахара. Пенную смесь процедите в бокал и заполните его охлажденным шампанским.
Гарнир - фрукты.
Аустер
Аустер
Вылейте в рюмку 1 яичный желток, 2 чайные ложки томат-пасты (или томатного сока), 20 мл коньяка (водки), несколько капель лимонного сока, слегка перемешайте и выпейте одним глотком.
Яйцо в водке
Яйцо в водке
Водка 20 мл, сахарный сироп 10 мл, яйцо 1 шт.
В конусный бокал опустите яйцо, налейте водку и сахарный сироп. Этот напиток пьют одним глотком.