Вареники с ливером

Соотношение продуктов по вкусу.

Легкое, сердце промойте, сварите, пропустите через мясорубку. Лук порежьте, немного обжарив, смешайте с ливером и еще обжарьте. Сухие грибы размочите, мелко порубите, обжарьте и добавьте в фарш. Слепите вареники.

Подавайте с растопленным сливочным маслом.

Случайные рецепты

• Рыба по-приморски
• Суп-гуляш по-венгерски
• Луковый соус
• Жареные баклажаны
• Огурцы с медом