Пшенная каша рассыпчатая
Пшено 1 кг, вода 5-6 л, соль 70 г, жир (или молоко).
Перебранное и промытое пшено положите в кипящую воду и кипятите 5-10 минут. После этого воду слейте, положите в пшено растительный жир, перемешайте. Закройте плотно крышкой и поставьте на 40-50 минут для упревания.
Напишите свой комментарий: