Маринованная рябина
Кисти рябины; на маринад: вода, уксус, сахар, лавровый лист, гвоздика, корица. Соотношение продуктов по вкусу.
Полные кисти с крупными здоровыми ягодами тщательно вымойте, не снимая ягод с кистей, уложите поплотнее в большую эмалированную кастрюлю.
Отдельно сделайте маринад: вскипятите воду с уксусом и сахаром (соли не нужно), добавьте лавровый лист, гвоздику, корицу. Остудите, залейте рябиновые кисти и поставьте в холодильник.
К праздничному столу подавайте на большом блюде как гарнир к мясу или птице.
Напишите свой комментарий: