На 1 кг яблок: 1/2 л воды, сахар, пряности по вкусу, 200 г вина.

Вскипятите воду с сахаром и пряностями (корицей, гвоздикой). Очистите яблоки, натрите на крупной терке, залейте остывшей водой. Через 2-3 часа процедите, влейте вино.

К столу подавайте охлажденным.

Случайные рецепты

• Цаплята на протвине
• Морской гребешок, трубач с грибами
• Запеченные булочки
• Мозги панированные
• Салат из квашеной капусты с хреном