Тесто замешайте, как для лапши, затем раскатайте его в виде круглой лепешки толщиной 2 мм, положите на нее фарш (мелко нарубленные и перемешанные с топленым маслом зеленый лук, укроп, петрушка, черный перец по вкусу), края соедините и защипните или обрежьте, как у чебуреков в виде полумесяца. Жарят во фритюре и подают горячими.

Случайные рецепты

• Беляши с картофелем
• Драники
• Торт «Степка-растепка»
• Соленые огурцы
• Колбаса, ветчина, вареный язык