Цаплята на протвине

Распластайте тушку цыпленка (курицы) или разрежьте ее пополам - вдоль позвоночника. Натрите со всех сторон толченым чесноком с солью и уложите на противень, смазанный маслом. Вскоре мясо станет золотистого красивого цвета. Проткните вилкой - цыпленок готов, если перестал выделяться розовый сок.

Если вы хотите приготовить фаршированных кур, для этого подойдут яблоки, рис, чернослив, квашеная капуста. На гарнир можете подать жареный картофель и маринованные яблоки, виноград, сливы.

Случайные рецепты

• Колбасные виточки
• Уральская похлебка
• Рыбники
• Фасоль в томате
• Луковый салат