Курица, запеченная в бумажном кульке

На 1 курицу (около 1 кг), соль 1 чайная ложка, горчица 1 чайная ложка, толченый чеснок, сахарная пудра.

Курицу натрите солью, чесноком, обмажьте горчицей, обсыпьте сахарной пудрой и поместите в бумажный кулек. Кулек зашейте, намочите холодной водой и положите его вместе с содержимым в духовку на 50 минут, время от времени обрызгивая холодной водой. Зажаренную курицу нарежьте кусочками, разложите их в плоской тарелке вместе с маринованными фруктами. Советуем это блюдо приготовить всем. В бумажном кульке можно жарить и курицу, фаршированную укропом. Курицу натрите солью, обильно начините укропом, обмажьте сливочным маслом. Кулек смажьте растительным маслом, поместите туда курицу и зашейте. Запекайте в духовке 50 минут.

Случайные рецепты

• Палтус по-домашнему
• Мясо по-славянски
• Лимонад
• Кулебяка
• Кета, горбуша по-уссурийски