Мясо с черносливом
Мясо с черносливом
Мясо порежьте большими кусками, посолите, поперчите. На сильно разогретую сковороду положите приготовленные куски и дайте им зажариться до румяной корочки. В кипящее мясо влейте полстакана холодной воды. Крышкой сковороду не закрывать!
Несколько штук чернослива положите на сковороду вместе с мясом (масло пока класть не нужно). Нарежьте побольше репчатого лука и тоже положите в сковороду с мясом, подлейте холодной воды. Теперь можно положить и масло. Накрывать крышкой не надо!
Готовое мясо выложите в большое блюдо и подавайте с жареным картофелем, овощами, фруктами.
Случайные рецепты
.
Напишите свой комментарий: