Блинчики «Сюрприз»
Мука 1 стакан, молоко 2 стакана, яйцо 1 шт., масло сливочное 2 ст. ложки, яблоки 300 г, сахар 1 ст. ложка (для яблок), соус шоколадный 1 стакан.
Приготовьте тесто для блинчиков и испеките их, сложив горкой. Очистите, мелко нарежьте яблоки и варите их в сахарном сиропе около 10 минут.
Выньте из сиропа; заворачивать яблоки в блинчики следует конвертом.
Затем обжарьте в сливочном масле до образования золотистой корочки. Подавая на стол, полейте шоколадным соусом.
Соус готовится так: сгущенное молоко слегка разведите кипятком, добавьте в него какао (порошок) и тщательно размешайте.
Напишите свой комментарий: