Блины скороспелые
Блины с припеком
На 500 г муки: вода или молоко 3 стакана, яйца 2- 3 шт., сахар 1 ст. ложка, соль, сода и лимонная кислота по 1/2 чайной ложке.
Яйца смешайте с 3 стаканами теплой воды, прибавьте соль, сахар и соду, всыпьте муку и размешайте так, чтобы не было комков. Разведите в 1 стакане воды лимонную кислоту, влейте и размешайте - тесто готово.
Если нет кислоты, то муку, яйца, соль и сахар смешайте с кислым молоком, а соду разведите в стакане воды и влейте в тесто перед выпечкой.
Случайные рецепты
.
Напишите свой комментарий: