Пряники медовые

На тесто: мед 250 г, мука 500 г, сахар 150 г, вода 1/2 стакана, маргарин сливочный 1 ст. ложка, яйцо I шт., сода 1 щепотка.

На сироп: сахар 100 г, вода 1/2 ст. ложки.

Мед, воду и сахар вскипятите, всыпьте просеянную муку и размешайте до получения однородной массы. В центре сделайте углубление, положите яйцо, маргарин и щепотку соды. Тесто раскатайте колбасками, нарежьте кусочками, закатайте в муке шариками и положите на смазанный жиром лист.

Выпекайте в не очень горячей духовке.

Сироп варите до тех пор, пока он не будет тянуться ниточкой. Готовые пряники полейте этим сиропом.

Случайные рецепты

• Соус сметанный
• Ботвинья из щавеля и свекольной ботвы
• Шурпа «Чуйская»
• Хинкали (Грузия)
• Салат по-сорокски