Лепешки на кислом молоке

Мука 5 стаканов, кислое молоко 2 стакана, соль 1/2 ст. ложки.

В просеянную муку добавьте соль, кислое молоко и замесите тесто. Оставьте его для расстойки на 1 час. Затем сформуйте шарики, дайте им отдохнуть минут 10, после чего раскатайте их в тонкие лепешки толщиной до 1 см. На лепешки нанести узор и выпекайте в духовке. В тесто можете добавить сливки и сметану.

Случайные рецепты

• Драники
• Говядина, тушенная в хлебном квасе
• Жареные баклажаны
• Коктейль «Черная роза»
• Лесной гювег