«Огурчики» по-тираспольски

Свинина 150 г, чеснок 4 г, масло топленое 10 г, соль и перец по вкусу.

Свинину нарежьте поперек волокон широкими кусками круглой или овальной формы (по два на порцию), отбейте до толщины 1/2 см, натрите толченым чесноком, посыпьте солью, перцем, заверните трубочкой (так, чтобы были похожи на огурчики), положите на сковородку и жарьте.

Случайные рецепты

• Брюссельская капуста отварная
• Салат «Беларусь»
• Рассольник домашний
• Запеканка грибная
• Зразы по-архангельски