Вода 2 л, фасоль зеленая 125 г, морковь 125 г, лук 125 г, репа 125 г, сельдерей (корни) 125 г, томатная паста 2 ст. ложки, чеснок 2 зубчика, маргарин 50 г, макароны (тонкие) 50 г, сыр (тертый) 40 г, соль, перец по вкусу.

Вскипятите воду. Очистите и мелко нарежьте овощи. Положите в воду, посолите, поперчите. Закройте кастрюлю и варите суп в течение получаса.

Снимите с огня, подождите открывать еще 10 минут. Затем положите разломанные макароны, масло. Кипятите еще 10 минут, снимите с огня.

Перед подачей заправьте суп мелко нарезанным чесноком, томатной пастой и тертым сыром.

Случайные рецепты

• Салат из редьки со свеклой
• Рулет с маком
• Цыпленок с пивом
• Жаркое «Осень»
• Суп молочный с пшенной крупой