Запеканка из тыквы
Запеканка из тыквы
Тыква 1 кг, масло сливочное 150 г, яйца 4 шт., сахар 50 г, лапша 200 г, корица, соль по вкусу.
Лапшу отварите, дайте стечь воде. Тыкву мелко нарежьте, посолите и поджарьте в растительном масле, не прикрывая крышкой, затем смешайте с лапшой. Яйца взбейте с сахаром, смешайте с тыквой и лапшой, добавьте корицу, снова перемешайте, выложите в смазанный глиняный горшок и запеките в духовке.
Напишите свой комментарий: