Капуста в сметане

Капуста 1 кг, лук репчатый 1 головка, масло 100 г, сметана 200 г, соль по вкусу.

Капусту нашинкуйте, положите на 10-15 минут в подсоленный кипяток, охладите. Слегка обжарьте мелко нарубленный лук с двумя ложками масла, смешайте с капустой, залейте небольшим количеством мясного бульона, посолите по вкусу. Затем переложите все это в горшок и запекайте в духовке, после чего залейте сметаной и подавайте к столу.

Случайные рецепты

• Курица в сметане
• Соленые грибы
• Фаршированная щука отварная
• Торт из «Геркулеса»
• Пирожки «домашние»