Кулинарные рецепты блюд

Грибы свежие 600 г, лук репчатый 4 головки, жир 4 ст. ложки, перец сладкий 2 стручка, мука 2 ст. ложки, томатное пюре 2 ст. ложки, сметана 1/2 стакана, соль, перец по вкусу.

Грибы и лук нарежьте, слегка подрумяньте в жире, добавьте измельченные стручки сладкого перца и тушите до готовности. Отдельно запассеруйте томатное пюре. Обжаренные грибы посыпьте мукой, прибавьте томатное пюре и сметану. Заправьте солью, перцем и тушите еще немного.

Подайте с отварным картофелем.

Случайные рецепты

• Салат «Оригинальный»
• Борщ летний по-русски
• Перец, запеченный с сыром