Картофельные сочни

Картофель, сметана, яйца, мука, масло, маргарин, соль. Соотношение продуктов по вкусу.

Вареный горячий картофель протрите. Добавьте соль, сметану, яйца и немного муки. Хорошо перемешайте, разделайте на шарики, из которых затем сформуйте лепешки толщиной до 1 см.

Положите их на смазанный маслом противень и посыпьте сверху мукой. Выпекайте в духовке при 220°. Готовые сочни смажьте маргарином.

Подайте горячими.

Случайные рецепты

• Салат «Мимоза» слоеный
• Пшенная каша с черносливом
• Грибной салат с картофелем
• Салат картофельный
• Солянка сборная мясная жидкая