Литовские «Индарти агуркан» (огурцы фаршированные)

Огурцы свежие, картофель, свекла, морковь, лук репчатый, сахар, соль, перец, масло растительное, сметана. Соотношение продуктов по вкусу.

Огурцы разрежьте вдоль, выньте сердцевину и порубите ее. Затем к рубленым огурцам добавьте вареный картофель, нарезанный кубиками, свеклу, морковь, шинкованный пассированный лук, перемешайте, заправьте сахаром, солью, перцем, растительным маслом и нафаршируйте огурцы.

Подайте со сметаной.

Случайные рецепты

• Торт «Лакомка»
• Щи из свежей капусты
• «Золотой ключик»
• Салат «Южный»
• Пикули