Икра из печеных кабачков

Кабачки 2 шт., лук репчатый 1 головка, перец, соль, сахар, уксус, масло подсолнечное по вкусу.

Кабачки испеките в духовке до мягкости, остудите, снимите кожу, а мякоть разомните в пюре. Добавьте мелко нарубленный репчатый лук, молотый черный перец, соль, сахар, уксус, подсолнечное масло. Перемешайте и уложите горкой на тарелку.

Случайные рецепты

• Мясо с черносливом
• Грибной бульон
• Бутерброд с килькой и яйцом
• Филе трески, хека под майонезом
• Сухой торт с орехами и изюмом