Рулетики по-домашнему

Рыба 800 г, панировочные сухари, натертый сыр 2 ст. ложки, яйца 1 шт., жир для фритюра, перец, соль по вкусу.

Подготовленную рыбу разделайте на филе без кожи и костей, нарежьте, держа нож под косым углом, на кусочки 30×30 мм и толщиной 4-5 мм, посолите, сверните в виде рулета. Затем смочите в яйце и запанируйте в сухарях, смешанных с мелко натертым сыром. Обжарьте изделия во фритюре.

Случайные рецепты

• Белые грибы, тушенные в горшочках
• «Никштукас»
• Лепешка с яблоками
• Луковый суп
• «Старик Хоттабыч»