Щи свежие
Щи свежие
Баранина 600 г, капуста свежая 500 г, картофель 2 шт., лук репчатый 1 головка, морковь 1 шт., сметана, петрушка, укроп, соль по вкусу.
Мясо залейте холодной водой и поставьте варить. По мере появления пены снимайте ее. Когда мясо будет почти готово, в бульон опустите нашинкованную капусту, нарезанный кубиками картофель, морковь, лук и варите до полной готовности овощей. При подаче посыпьте суп мелко нарезанной зеленью, положите сметану.
Случайные рецепты
.
Напишите свой комментарий: