Салат по-македонски

Цветная капуста, зеленая фасоль, морковь, перец сладкий, огурцы, лук, салат, петрушка. Соотношение овощей по вкусу.

Цветную капусту разберите на кочешки. Со стручков зеленой фасоли удалите пленки и прожилки и мелко нарежьте. Нарежьте молодую морковь и сладкий перец. Все овощи по отдельности отварите в подсоленной воде, откиньте на дуршлаг и охладите. Нарежьте свежие огурцы и лук. Овощи перемешайте и залейте заправкой, посолите. Выложите все на листья салата, а сверху посыпьте зеленью петрушки.

Случайные рецепты

• Бутерброд с ветчиной, яйцом и огурцом
• Яблочный чай
• Русский суп
• Салат «Беларусь»
• Солянка сборная мясная жидкая