Галушки творожные

Мука 0,5 стакана, творог 600 г, яичные белки 4 шт., сливочное масло 30 г, сахарный песок 2 ст. ложки.

Творог разотрите, добавьте масло, сахар, соль, муку и взбитые яйца, все хорошо перемешайте. Полученное тесто раскатайте в жгут толщиной 1,5 см и нарежьте галушки шириной 1-1,5 см. Варите в подсоленной воде в течение 12-15 минут.

Случайные рецепты

• Салат картофельный с кальмарами
• Шницель по-венски
• Рагу из овощей по-молдавски
• Томатное пюре
• Напиток из свеклы