Яблоки 2 шт. (или 200 г ягод), белок яичный 1 шт., сок лимона 1 чайная ложка, сахарная пудра 80 г.

Очистите запеченные в духовке большие яблоки, выньте семена и сердцевину, положите в миксер вместе со взбитым белком, лимонным соком и сахарной пудрой и взбивайте до тех пор, пока не образуется густая пена. Вместо яблок можно взять любые протертые ягоды.

Случайные рецепты

• Колбасные виточки
• Торт «Мария»
• Рулет с маком
• Медальоны из рыбы
• Маринованная рябина