Вареники с картофелем
Соотношение продуктов по вкусу.
Картофель отварите, хорошенько протрите, посолите и смешайте с поджаренным луком. Тесто раскатайте в пласт толщиной 2 мм. Стаканом вырежьте кружочки, начините их фаршем.
Варите вареники в кипящей подсоленной воде до всплытия их на поверхность.
При подаче на стол вареники полейте сметаной или поджаренным на растительном масле репчатым луком.
Напишите свой комментарий: