Бешамель (молочный соус)


Кулинария : Соусы

Мука, жир, молоко, сахар, соль. Соотношение продуктов по вкусу.

Горячую жировую мучную белую пассеровку разведите горячим молоком и проварите, затем положите сахар, соль и процедите.

Густой соус используют в качестве фарша.

Случайные рецепты


Напишите свой комментарий:


Rambler's Top100