Мясо «Под шубой»

Мясо (говядина или свинина, чеснок, лук репчатый, картофель, соль, сыр (тертый), майонез. Соотношение продуктов по вкусу.

Говядину или свинину нарежьте кусочками и, отбив, выложите на дно посуды. Посыпьте мелко нарезанным чесноком и репчатым луком так, чтобы мясо было закрыто ими полностью. Нарежьте соломкой сырой картофель и, посолив, выложите на слой лука. Посыпьте сверху тертым сыром, залейте майонезом. Запекайте в духовке.

Случайные рецепты

• Сибирские пельмени
• Кета, горбуша по-уссурийски
• Холодный свекольник
• Коктейль «бодрость»
• Салат из капусты со сливками