Фасоль в томате

Фасоль 1 стакан, томатное пюре 2 ст. ложки, лук репчатый1 головка, масло 1 ст. ложка, соль по вкусу.

Фасоль промойте и замочите в холодной воде. Через 3-4 часа воду слейте, фасоль залейте свежей водой и поставьте на огонь. Когда фасоль разварится, воду слейте, добавьте поджаренный лук, томатное пюре, посолите, перемешайте и прогрейте. Фасоль можно готовить без томата.

Таким же способом можно приготовить и горох.

Случайные рецепты

• Пряники медовые
• Гусь, фаршированный тушеной капустой
• Паштет из печени
• «Снеговик»
• Суп-гуляш по-венгерски