Филе по-гречески

Рыба (филе), сок лимона 2 ст. ложки, масло растительное 4 ст. ложки, лук репчатый 2 головки, чеснок 1 долька, томатное пюре (или помидоры) 2 ст. ложки, соль, перец по вкусу.

Рыбное филе, нарезанное кусочками 80-100 г, сбрызните лимонным соком, посолите, поперчите. На разогретой сковородке обжарьте репчатый лук и чеснок, выложите на них рыбу, посыпьте зеленью и, положив сверху нарезанные кружочками помидоры (или полив томатным пюре), тушите на слабом огне 5-10 минут.

Подавайте в горячем виде с белым обжаренным хлебом и отварным картофелем.

Случайные рецепты

• Индейка жареная
• Молдавский борщ с крапивой
• «Тройка»
• Фаршированная рыба
• Сэндвичи