Суп овсяный с грибами
Суп овсяный с грибами
Грибы сушеные 80 г, крупа овсяная 1/2 стакана, лук репчатый 1 головка, масло сливочное (или маргарин) 4 ст. ложки, вода 3 л., специи, зелень по вкусу.
Сварите грибной бульон. Грибы нарежьте и обжарьте с репчатым луком и помидорами. Овсяную крупу переберите, промойте в холодной воде и отварите отдельно. Готовую крупу положите в кипящий грибной бульон, добавьте поджаренные с луком грибы, специи.
Подавайте с зеленью.
Напишите свой комментарий: